Što je EVOH i kako se koristi u pakiranju hrane?

Sep 21, 2024 Ostavite poruku

što je EVOH?

 

U industriji ambalaže za hranu, korištenje sastava materijala koji produljuje vijek trajanja ključna je komponenta za osiguranje sigurnosti proizvoda i očuvanje okusa hrane. Osim toga, korištenje materijala za pakiranje koji produljuje rok trajanja proizvoda može drastično smanjiti otpad pokvarljivih proizvoda i stvara dulje razdoblje u trgovinama mješovitom robom za skladištenje proizvoda prije nego što dospije u ruke potrošača. Sjajan način da se to postigne je korištenje materijala za pakiranje koji smanjuje količinu kisika koji prodire kroz plastiku, kao što je EVOH, ugradnjom materijala ili u višeslojnu koekstrudiranu strukturu valjaka ili strukturu laminiranu ekstruzijom.

 

Iako svi tradicionalni materijali od termoplastične smole, kao što su polipropilen, polietilen i HIPS, imaju određeni stupanj inherentnih barijernih svojstava, oni se obično ne smatraju "barijernim" materijalima. Polipropilen je, na primjer, prirodno izvrsna barijera za vlagu, ali ne djeluje tako dobro kada je u pitanju propusnost kisika. Kako bi se sadržaj pakiranja zaštitio i od kisika i od vlage, u sastav lima mora biti ugrađen zaštitni materijal – a tu dolaze materijali kao što je EVOH.

 

Dakle, što je EVOH folija i kako pridonosi produljenju roka trajanja zapakiranih prehrambenih proizvoda?

 

EVOH je skraćenica za kopolimer etilen-vinil alkohola i fleksibilan je, kristalno proziran, sjajni termoplastični kopolimer. Ovaj materijal ima izvrsnu otpornost na savijanje i pucanje te pokazuje visoku otpornost na ugljikovodike, ulja i organska otapala. EVOH je poznat po tome što ima jednu od najboljih otpornosti na plinove kao što su kisik, dušik i ugljični dioksid, što ga čini posebno prikladnim za pakiranje hrane, lijekova, kozmetike i drugih kvarljivih proizvoda. U usporedbi s drugim uobičajenim filmovima, smatra se da EVOH ima superiorna svojstva barijere. Međutim, kada je izložen vlazi, EVOH gubi svoja dobra svojstva barijere za plin. Iz tog razloga, EVOH se često koristi u višeslojnoj koekstrudiranoj filmskoj strukturi s materijalima kao što su HDPE, PP i PET, od kojih svi imaju vrhunska svojstva barijere protiv vlage.

 

Pogledajmo naše EVOH proizvode:

news-466-376news-475-397news-472-385news-475-396